O abate de bovinos cresceu em Goiás no segundo trimestre de 2026. Entre abril e junho, foram abatidas 1 milhão de cabeças de gado no Estado, um aumento de 13% em relação aos três primeiros meses do ano e de 1,5% na comparação com o mesmo período de 2025.
Os números fazem parte do levantamento Agro em Dados, publicado pela Secretaria de Agricultura de Goiás, com informações do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
Esse foi o maior número de animais abatidos em um segundo trimestre desde o início da pesquisa. Em todo o Brasil, foram 10,7 milhões de bovinos abatidos no período, crescimento de 1,3% em relação ao mesmo trimestre do ano passado.
Com esse resultado, Goiás respondeu por 10% de todo o abate de bovinos do país, ficando atrás apenas de Mato Grosso e São Paulo.
Preço da carne e do bezerro
O levantamento também mostra aumento no preço do boi gordo. Em setembro, o valor médio chegou a R$ 349,52 por arroba, alta de 0,6% em relação a agosto. Foi o segundo mês seguido de aumento.
O preço do bezerro, usado pelos produtores para repor os animais do rebanho, também continua elevado. Em Mato Grosso do Sul, o valor médio chegou a R$ 3.407,98 por cabeça. Em Goiás, ficou em R$ 3.296,80.
Na comparação com agosto, os preços subiram 0,8% em Mato Grosso do Sul e 3,6% em Goiás.
Com os animais mais caros, os produtores precisam ter atenção aos gastos da propriedade e buscar formas de produzir mais sem aumentar tanto os custos.
China continua entre os principais compradores
Nas exportações, a China continua sendo um dos principais destinos da carne bovina brasileira. Entre janeiro e agosto de 2026, o país comprou 40,5% de toda a carne bovina exportada pelo Brasil.
Em Goiás, a participação chinesa foi de 25,2%. No entanto, depois de um aumento nas compras em junho, as exportações para o país caíram nos meses seguintes, em meio às regras de cotas para a importação de carne bovina.
Além da China, Goiás também vende carne para outros mercados importantes. Os Estados Unidos responderam por 24,6% das exportações goianas, enquanto o México ficou com 8,2%.
