O excesso de chuvas no Centro-Sul do Brasil, além de estar dificultando a colheita da cana-de-açúcar 2026/27 também compromete a qualidade da matéria-prima, avalia Plinio Nastari, presidente da Datagro.
A alta umidade favorece inclusive a ocorrência de pragas, como a cigarrinha-da-raiz. O inseto provoca perfurações na cana, que podem facilitar a ação de bactérias e fungos e comprometer ainda mais a qualidade da matéria-prima.
Outro problema provocado pelas condições climáticas é o tombamento da cana. Com a planta mais pesada, aumenta a ocorrência de tombamento no campo, dificultando a colheita mecanizada.
Nessas condições, a máquina tem dificuldade para fazer o desponte adequado da cana, o que aumenta a quantidade de matéria vegetal levada para a usina.
A estimativa é que cerca de 35 milhões de toneladas de cana possam sobrar para serem processadas na próxima safra. O volume pode passar o recorde atual, que é de 24 milhões de toneladas registradas em 2015/16.
Com isso, é provável que a moagem da cana da safra 2026/27, que historicamente se encerra em novembro, se estenda para o fim de fevereiro e início de março, período que também pode apresentar maior umidade.
